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    <image:caption>Zabaione traditionnel italien au Marsala</image:caption>
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    <image:caption>Poulet alla cacciatora traditionnel italien</image:caption>
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    <image:caption>Risotto alla milanese crémeux au safran</image:caption>
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    <image:caption>Crostini di caccia toscans au foie de volaille</image:caption>
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    <image:caption>Torta alle erbe ligure aux blettes</image:caption>
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    <image:caption>Riso patate e cozze traditionnel de Bari</image:caption>
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